Makreel, zalm, olijfolie, spinazie, walnoten en lijnzaad als voorbeelden van hart-vriendelijke voeding

Hjärt- och kärlhälsa: den kompletta guiden

Hjärt- och kärlhälsa är till stor del resultatet av dagliga val: vad du äter, hur mycket du rör dig, hur du hanterar stress och om du röker. Ditt hjärta pumpar varje dag omkring sjutusen liter blod genom ett nätverk av blodkärl. Om det systemet förblir smidigt och rent märker du ingenting. Hamnar det under press, till exempel på grund av en ogynnsam kolesterol- eller blodsockerprofil, byggs det ofta upp i det tysta under många år. I den här guiden läser du hur ditt hjärt- och kärlsystem fungerar, vilka faktorer som påverkar det och vilka näringsämnen som stöder kroppen.

Kort svar: Du håller hjärta och blodkärl friska med grunden: att inte röka, äta varierat, röra dig regelbundet, ha en hälsosam vikt och tillräcklig avkoppling. Näringsämnen som omega-3-fettsyrorna EPA och DHA bidrar till hjärtats normala funktion. Vid förhöjt kolesterol, högt blodtryck eller andra riskfaktorer diskuterar du upplägget med din läkare.

Hur fungerar ditt hjärt- och kärlsystem?

Ditt hjärta är en muskel som pumpar runt blod dygnet runt. Via artärerna färdas syrerikt blod till dina organ och muskler, via venerna kommer det tillbaka. Insidan av friska blodkärl är slät och elastisk, så att blodet flödar lätt och blodtrycket håller sig inom normala gränser.

Problem uppstår oftast gradvis. När fett, kolesterol och kalk samlas i kärlväggen blir kärlen trångare och styvare. Den processen kallas åderförkalkning. Den ger inga besvär under lång tid, men ökar på sikt belastningen på hjärtat. Just eftersom den smyger sig på är tidig uppmärksamhet på riskfaktorerna meningsfull.

Vilka faktorer avgör din hjärt- och kärlhälsa?

Vissa faktorer har du inte i din hand, som ålder, kön och ärftliga anlag. De flesta går däremot att påverka. Den skillnaden avgör var din vinst ligger.

Faktor Typ Vad du kan göra åt den
Rökning Påverkbar Att sluta ger mest för dina kärl, direkt och på sikt
Blodtryck Påverkbar Mindre salt, mer rörelse, hälsosam vikt; låt mäta värdet
Kolesterol Påverkbar Begränsa mättat fett, välj fibrer och omättade fetter
Blodsocker Påverkbar Fiberrik kost, vikt och rörelse; låt kontrollera värdena
Övervikt Påverkbar Hållbar viktnedgång minskar belastningen på hjärta och kärl
Rörelse Påverkbar Att vara måttligt aktiv varje dag stöder hjärta och blodtryck
Ålder och ärftlighet Inte påverkbar Väg in i din risk; diskutera familjehistorik med läkaren

Budskapet är uppmuntrande: den största delen av din riskprofil bestämmer du själv, genom val som du kan göra i dag.

Vad kan du själv göra för ditt hjärta?

Inget kosttillskott väger upp en hälsosam livsstil. Grunden består av några vanor som förstärker varandra.

Sluta röka om du röker; det är det mest avgörande steget för dina blodkärl. Rör dig måttligt varje dag, till exempel en halvtimmes rask promenad eller cykling. Ät varierat med mycket grönsaker, frukt, fullkornsprodukter, baljväxter och fet fisk några gånger i veckan. Begränsa mättat fett, salt och tillsatt socker, och ersätt mättat fett så mycket som möjligt med omättat fett från olja, nötter och fisk. Se slutligen till att få tillräckligt med avkoppling och sömn, eftersom långvarig stress och sömnbrist också belastar hjärt- och kärlsystemet.

Den som får ordning på denna grund gör det mesta som ligger inom räckhåll. Näringsämnen är ett komplement till detta, inte en ersättning.

Underskatta inte heller avkopplingens roll. Långvarig stress håller kroppen i ett förhöjt beredskapsläge, vilket på sikt belastar blodtrycket och kärlen. Tillräckligt med sömn, återhämtningsstunder under dagen och en sund balans mellan ansträngning och vila hör därför till en hjärtvänlig livsstil, lika mycket som kost och rörelse. Även måttlighet med alkohol räknas: alkohol höjer både blodtrycket och triglyceridhalten. Vinsten ligger alltså inte i ett enda stort ingrepp, utan i en uppsättning vanor som du kan hålla fast vid.

Vilka näringsämnen spelar en roll för hjärta och kolesterol?

Ett antal näringsämnen har en av EFSA erkänd roll för hjärtat och kolesterolhalten i blodet. Viktigt att förstå: dessa ämnen stöder en normal funktion, de är ingen behandling av en sjukdom.

Omega-3-fettsyrorna EPA och DHA från fet fisk bidrar till hjärtats normala funktion. Detta gäller vid ett dagligt intag av 250 mg EPA och DHA tillsammans. Äter du lite fet fisk är detta det mest självklara tillskottet. Bakgrunden finns i kunskapsbanken om omega-3.

För kolesterolhalten finns två ämnen med ett erkänt påstående. Alfa-linolensyra (ALA), en växtbaserad omega-3-fettsyra från till exempel linfrö och valnötter, bidrar till att bibehålla normala kolesterolhalter i blodet. Även växtsteroler bidrar till att bibehålla normala kolesterolhalter i blodet. Mer om detta läser du i kunskapsbanken om växtsteroler.

Därutöver bidrar vitamin B1 (tiamin) till hjärtats normala funktion. Det här vitaminet får du normalt i dig via fullkornsprodukter, kött och baljväxter. Mer bakgrund hittar du under vitamin B1.

Hur är det med kolesterol, triglycerider och blodsocker?

Dessa tre värden utgör tillsammans en stor del av din hjärt- och kärlprofil. Ett ogynnsamt kolesterol, höga triglycerider och ett strukturellt förhöjt blodsocker belastar blodkärlen på lång sikt.

För kolesterolet gäller att det främst är förhållandet mellan de olika typerna som räknas. Vill du förstå vad ditt provsvar betyder, läs då artikeln om kolesterolvärdet. För blodsockret hjälper det att veta när ett värde är för högt och vad det innebär; det läser du i artikeln om för högt blodsocker. För alla tre värdena gäller att livsstilen är grunden och att du diskuterar avvikande provsvar med din läkare.

De tre värdena hänger dessutom ihop. Övervikt, lite rörelse och en kost med mycket socker och mättat fett påverkar ofta alla tre samtidigt. Det är goda nyheter, eftersom samma steg som påverkar ditt kolesterol gynnsamt i regel också hjälper ditt blodsocker och dina triglycerider. Du behöver alltså inte hitta på ett separat upplägg för varje värde. En fiberrik kost, regelbunden rörelse och en hälsosam vikt verkar på hela profilen. En regelbunden kontroll hos läkaren eller distriktssköterskan visar om dina ansträngningar går åt rätt håll, och visar i tid när ytterligare vård behövs.

Hur stöder du ditt hjärta målinriktat med Vaud?

Har du ordning på grunden och vill stödja kroppen målinriktat är Omega 3 + ett logiskt val: en formel inspirerad av schweizisk kvalitet, med fettsyrorna EPA och DHA som bidrar till hjärtats normala funktion. En daglig dos ger 360 mg EPA och 240 mg DHA, totalt 600 mg; påståendet gäller vid ett intag av 250 mg EPA och DHA per dag.

Ett kosttillskott är ett komplement till en hjärtvänlig livsstil och ingen ersättning för hälsosam kost, rörelse eller medicinsk vård. Hela sortimentet kring hjärta och blodsocker hittar du i kollektionen hjärta och blodsocker.

När ska du gå till läkaren?

Låt kontrollera ditt blodtryck, kolesterol och blodsocker regelbundet, särskilt om hjärt- och kärlsjukdomar förekommer i din familj. Ta alltid besvär som smärta eller en tryckande känsla i bröstet, andfåddhet, hjärtklappning eller plötslig yrsel på allvar och kontakta vid akuta besvär omedelbart en läkare eller ring 112. Tar du läkemedel för hjärtat, blodtrycket eller kolesterolet, börja då inte själv med kosttillskott utan att diskutera det med din läkare eller apotekspersonal.

Vanliga frågor

Vad är det viktigaste jag själv kan göra för mitt hjärta?

Den största vinsten ligger i grunden: att inte röka, röra sig dagligen, äta varierat med lite mättat fett och salt, ha en hälsosam vikt och tillräcklig avkoppling. Dessa vanor avgör tillsammans en stor del av din hjärt- och kärlhälsa.

Hjälper omega-3 för ett friskt hjärta?

Omega-3-fettsyrorna EPA och DHA bidrar till hjärtats normala funktion vid ett intag av 250 mg per dag. De stöder den normala funktionen och är ingen behandling. Äter du lite fet fisk är ett tillskott ett logiskt val.

Vilka näringsämnen är bra för hjärta och blodkärl?

EPA och DHA bidrar till hjärtats normala funktion, liksom vitamin B1. För kolesterolhalten har alfa-linolensyra och växtsteroler en erkänd roll. En varierad kost med fet fisk, grönsaker och fibrer är fortfarande grunden.

När ska jag gå till läkaren med hjärtbesvär?

Vid smärta eller tryck i bröstet, andfåddhet, hjärtklappning eller yrsel kontaktar du en läkare, och vid akuta besvär 112. Låt dessutom kontrollera blodtryck, kolesterol och blodsocker regelbundet, särskilt vid en belastad familjehistorik.

Slutsats

Hjärt- och kärlhälsa handlar främst om dagliga val: att inte röka, att röra sig, äta varierat och koppla av. Näringsämnen som omega-3-fettsyrorna EPA och DHA stöder hjärtats normala funktion på ett sätt som är underbyggt av EFSA, och för kolesterolhalten spelar alfa-linolensyra och växtsteroler en roll. Vill du stödja hjärtat målinriktat vid sidan av en hälsosam livsstil, ta en titt på Omega 3 + eller hela sortimentet i kollektionen hjärta och blodsocker.


Skriven av Vauds redaktion, granskad av en nutritionist. Denna information är utbildande och ersätter inte medicinsk rådgivning. Kontakta din läkare vid besvär eller vid förhöjd risk för hjärt- och kärlsjukdomar, och rådgör med läkare eller apotekspersonal vid läkemedelsanvändning. Källor: EFSA (godkända hälsopåståenden för EPA/DHA, ALA, växtsteroler och vitamin B1), Hartstichting, Voedingscentrum, Thuisarts.nl.