Kennisbank

Omega 3
Omega 3
De tre pelarna för Omega-3: ALA, EPA och DHA Inte alla Omega-3-fettsyror är identiska. Inom människans biologi skiljer vi mellan tre huvudtyper, var och en med en unik struktur och... Läs mer ...
Oliezuur
Oljasyra
Vad är oljesyra egentligen? Oljesyra, tekniskt känd som en Omega 9-fettsyra, är en enkelomättad fettsyra (EOM). Till skillnad från Omega 3 och Omega 6-fettsyror klassificeras Omega 9 som "icke-essentiell" eftersom... Läs mer ...
Linolzuur
Linolsyra
Vad är linolsyra egentligen? Linolsyra (LA) tillhör familjen omega-6-fettsyror och är kemiskt sett en fleromättad fettsyra. Inom gruppen omega-6-fettsyror har linolsyra en central position; det är den "modersubstans" från vilken... Läs mer ...
Alfa-linolzuur
Alfa-linolensyra
Biologisk verkan och omvandling På molekylär nivå kännetecknas alfa-linolensyra av förekomsten av tre dubbelbindningar i en kedja av arton kolatomer. Den första dubbelbindningen sitter på den tredje positionen från metyländen,... Läs mer ...
Vetzuren
Fettsyror
Fettsyrornas biologi: Byggstenar och bränsle Fettsyror är organiska molekyler som består av en kolkedja med en karboxylgrupp i änden. De kan delas in baserat på deras kemiska struktur, vilket direkt... Läs mer ...
Zink
Zink
Vad är zink och varför är det essentiellt? Zink är ett essentiellt spårämne som är involverat i funktionen hos mer än 300 enzymer och över 1 000 transkriptionsfaktorer i vår... Läs mer ...
Silicium
Kisel
Vad är kisel? Kisel är det tredje mest förekommande spårelementet i människokroppen. Det finns främst i vävnader som kräver hög styrka och elasticitet, såsom aortan, luftstrupen, senor, ben och hud.... Läs mer ...
Silica
Kiselgel
Vad är kisel och hur fungerar det i kroppen? Kisel förekommer inte i ren form i naturen, utan är alltid bundet till syre, vilket vi känner som kiseldioxid eller silica.... Läs mer ...
Selenium (Seleen)
Selen (Seleen)
Vad är selen? En biokemisk översikt Selen (Se) är en icke-metall som kemiskt är besläktad med svavel. I naturen finns det i jorden, därifrån det tas upp av växter och... Läs mer ...
Molybdeen
Molybden
De biologiska grunderna för molybden I människans fysiologi fungerar molybden främst som en kofaktor för flera viktiga enzymer. Det innebär att dessa enzymer inte kan fungera effektivt utan närvaron av... Läs mer ...
Mangaan
Mangan
Mangans biologiska funktioner Mangan fungerar i kroppen främst som en kofaktor för olika enzymsystem. Det betyder att många biokemiska reaktioner helt enkelt inte kan ske optimalt utan närvaron av detta... Läs mer ...
Koper
Koppar
Den biologiska kontexten för koppar Koppar är en avgörande del av flera enzymer, så kallade cupro-enzymer, som är involverade i energiproduktion på cellnivå. Det spelar en nyckelroll i oxidativ fosforylering,... Läs mer ...