Herz- und Gefäßgesundheit ist zu einem großen Teil das Ergebnis täglicher Entscheidungen: was Sie essen, wie viel Sie sich bewegen, wie Sie mit Stress umgehen und ob Sie rauchen. Ihr Herz pumpt jeden Tag rund siebentausend Liter Blut durch ein Netzwerk von Blutgefäßen. Bleibt dieses System geschmeidig und sauber, merken Sie nichts davon. Gerät es unter Druck, zum Beispiel durch ein ungünstiges Cholesterin- oder Blutzuckerprofil, baut sich das oft jahrelang unbemerkt auf. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Ihr Herz-Kreislauf-System funktioniert, welche Faktoren es beeinflussen und welche Nährstoffe den Körper dabei unterstützen.
Kurze Antwort: Sie halten Herz und Blutgefäße mit den Grundlagen gesund: nicht rauchen, abwechslungsreich essen, sich regelmäßig bewegen, ein gesundes Gewicht und ausreichend Entspannung. Nährstoffe wie die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Bei erhöhtem Cholesterin, hohem Blutdruck oder anderen Risikofaktoren besprechen Sie das Vorgehen mit Ihrem Hausarzt.
Wie funktioniert Ihr Herz-Kreislauf-System?
Ihr Herz ist ein Muskel, der Tag und Nacht Blut durch den Körper pumpt. Über die Arterien gelangt sauerstoffreiches Blut zu Ihren Organen und Muskeln, über die Venen fließt es zurück. Die Innenwand gesunder Blutgefäße ist glatt und elastisch, sodass das Blut leicht fließt und der Blutdruck im normalen Bereich bleibt.
Probleme entstehen meist allmählich. Wenn sich Fett, Cholesterin und Kalk in der Gefäßwand ablagern, werden die Gefäße enger und steifer. Dieser Prozess heißt Arteriosklerose. Er verursacht lange Zeit keine Beschwerden, erhöht aber auf Dauer die Belastung des Herzens. Gerade weil er so schleichend verläuft, ist frühe Aufmerksamkeit für die Risikofaktoren sinnvoll.
Welche Faktoren bestimmen Ihre Herz- und Gefäßgesundheit?
Manche Faktoren haben Sie nicht in der Hand, etwa Alter, Geschlecht und erbliche Veranlagung. Die meisten sind jedoch beeinflussbar. Diese Unterscheidung bestimmt, wo Ihr Gewinn liegt.
| Faktor | Typ | Was Sie tun können |
|---|---|---|
| Rauchen | Beeinflussbar | Aufhören bringt Ihren Gefäßen sofort und langfristig am meisten |
| Blutdruck | Beeinflussbar | Weniger Salz, mehr Bewegung, gesundes Gewicht; lassen Sie den Wert messen |
| Cholesterin | Beeinflussbar | Gesättigte Fette einschränken, Ballaststoffe und ungesättigte Fette wählen |
| Blutzucker | Beeinflussbar | Ballaststoffreich essen, Gewicht und Bewegung; lassen Sie die Werte kontrollieren |
| Übergewicht | Beeinflussbar | Nachhaltiges Abnehmen senkt die Belastung von Herz und Gefäßen |
| Bewegung | Beeinflussbar | Täglich moderat aktiv zu sein unterstützt Herz und Blutdruck |
| Alter und Vererbung | Nicht beeinflussbar | Fließen in Ihr Risiko ein; besprechen Sie die Familiengeschichte mit dem Hausarzt |
Die Botschaft ist ermutigend: Den größten Teil Ihres Risikoprofils bestimmen Sie selbst, durch Entscheidungen, die Sie heute treffen können.
Was können Sie selbst für Ihr Herz tun?
Kein Nahrungsergänzungsmittel wiegt einen gesunden Lebensstil auf. Die Grundlage besteht aus einigen Gewohnheiten, die sich gegenseitig verstärken.
Hören Sie mit dem Rauchen auf, wenn Sie rauchen; das ist der entscheidendste Schritt für Ihre Blutgefäße. Bewegen Sie sich täglich moderat, zum Beispiel eine halbe Stunde zügig gehen oder Rad fahren. Essen Sie abwechslungsreich mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und einige Male pro Woche fettem Fisch. Schränken Sie gesättigte Fette, Salz und zugesetzten Zucker ein und ersetzen Sie gesättigte Fette so weit wie möglich durch ungesättigte Fette aus Öl, Nüssen und Fisch. Sorgen Sie schließlich für ausreichend Entspannung und Schlaf, denn anhaltender Stress und Schlafmangel belasten ebenfalls das Herz-Kreislauf-System.
Wer diese Grundlagen in Ordnung bringt, tut das meiste, was im eigenen Einflussbereich liegt. Nährstoffe sind dazu eine Ergänzung, kein Ersatz.
Unterschätzen Sie dabei die Rolle der Entspannung nicht. Anhaltender Stress hält den Körper in einem erhöhten Bereitschaftszustand, was auf Dauer Blutdruck und Gefäße belastet. Ausreichend Schlaf, Erholungsmomente am Tag und ein gesundes Gleichgewicht zwischen Anstrengung und Ruhe gehören daher ebenso zu einem herzfreundlichen Lebensstil wie Ernährung und Bewegung. Auch ein mäßiger Umgang mit Alkohol zählt: Alkohol erhöht sowohl den Blutdruck als auch den Triglyceridspiegel. Der Gewinn liegt also nicht in einem großen Eingriff, sondern in einer Reihe von Gewohnheiten, die Sie durchhalten können.
Welche Nährstoffe spielen bei Herz und Cholesterin eine Rolle?
Eine Reihe von Nährstoffen hat eine von der EFSA anerkannte Rolle für das Herz und den Cholesterinspiegel im Blut. Wichtig zu verstehen: Diese Stoffe unterstützen eine normale Funktion, sie sind keine Behandlung einer Erkrankung.
Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA aus fettem Fisch tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Dies gilt bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA und DHA zusammen. Essen Sie wenig fetten Fisch, ist dies die naheliegendste Ergänzung. Den Hintergrund finden Sie in der Wissensdatenbank zu Omega-3.
Für den Cholesterinspiegel gibt es zwei Stoffe mit einer anerkannten Angabe. Alpha-Linolensäure (ALA), eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure aus zum Beispiel Leinsamen und Walnüssen, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Auch Pflanzensterine tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Mehr dazu lesen Sie in der Wissensdatenbank zu Pflanzensterinen.
Außerdem trägt Vitamin B1 (Thiamin) zu einer normalen Herzfunktion bei. Dieses Vitamin nehmen Sie normalerweise über Vollkornprodukte, Fleisch und Hülsenfrüchte auf. Mehr Hintergrund finden Sie bei Vitamin B1.
Wie steht es um Cholesterin, Triglyceride und Blutzucker?
Diese drei Werte bilden zusammen einen großen Teil Ihres Herz-Kreislauf-Profils. Ein ungünstiges Cholesterin, hohe Triglyceride und ein dauerhaft erhöhter Blutzucker belasten die Blutgefäße auf lange Sicht.
Beim Cholesterin zählt vor allem das Verhältnis zwischen den verschiedenen Arten. Möchten Sie verstehen, was Ihr Ergebnis bedeutet, lesen Sie den Artikel über den Cholesterinwert. Beim Blutzucker hilft es zu wissen, wann ein Wert zu hoch ist und was das bedeutet; das lesen Sie im Artikel über einen zu hohen Blutzucker. Für alle drei Werte gilt, dass der Lebensstil die Grundlage ist und Sie abweichende Ergebnisse mit Ihrem Hausarzt besprechen.
Die drei Werte hängen außerdem zusammen. Übergewicht, wenig Bewegung und eine Ernährung mit viel Zucker und gesättigten Fetten drücken oft auf alle drei gleichzeitig. Das ist eine gute Nachricht, denn dieselben Schritte, die Ihr Cholesterin günstig beeinflussen, helfen in der Regel auch Ihrem Blutzucker und Ihren Triglyceriden. Sie müssen also nicht für jeden Wert einen eigenen Ansatz entwickeln. Eine ballaststoffreiche Ernährung, regelmäßige Bewegung und ein gesundes Gewicht wirken auf das gesamte Profil. Eine regelmäßige Kontrolle beim Hausarzt oder in der Praxis macht sichtbar, ob Ihre Bemühungen in die richtige Richtung gehen, und zeigt rechtzeitig, wann zusätzliche Versorgung nötig ist.
Wie unterstützen Sie Ihr Herz gezielt mit Vaud?
Haben Sie die Grundlagen im Griff und möchten den Körper gezielt unterstützen, ist Omega 3 + eine naheliegende Wahl: eine von Schweizer Qualität inspirierte Formel mit den Fettsäuren EPA und DHA, die zu einer normalen Herzfunktion beitragen. Eine Tagesdosis liefert 360 mg EPA und 240 mg DHA, zusammen 600 mg; die Angabe gilt bei einer Aufnahme von 250 mg EPA und DHA pro Tag.
Ein Nahrungsergänzungsmittel ist eine Ergänzung zu einem herzfreundlichen Lebensstil und kein Ersatz für gesunde Ernährung, Bewegung oder medizinische Versorgung. Das vollständige Angebot rund um Herz und Blutzucker finden Sie in der Kollektion Herz und Blutzucker.
Wann sollten Sie zum Hausarzt gehen?
Lassen Sie Ihren Blutdruck, Ihr Cholesterin und Ihren Blutzucker regelmäßig kontrollieren, vor allem wenn Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Ihrer Familie vorkommen. Nehmen Sie Beschwerden wie Schmerzen oder ein Druckgefühl in der Brust, Kurzatmigkeit, Herzklopfen oder plötzlichen Schwindel immer ernst und wenden Sie sich bei akuten Beschwerden sofort an einen Arzt oder die 112. Nehmen Sie Medikamente für Herz, Blutdruck oder Cholesterin ein, beginnen Sie nicht selbst mit Nahrungsergänzungsmitteln, ohne dies mit Ihrem Hausarzt oder Apotheker zu besprechen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist das Wichtigste, das ich selbst für mein Herz tun kann?
Der größte Gewinn liegt in den Grundlagen: nicht rauchen, täglich bewegen, abwechslungsreich essen mit wenig gesättigten Fetten und Salz, ein gesundes Gewicht und ausreichend Entspannung. Diese Gewohnheiten zusammen bestimmen einen großen Teil Ihrer Herz- und Gefäßgesundheit.
Hilft Omega-3 für ein gesundes Herz?
Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA tragen bei einer Aufnahme von 250 mg pro Tag zu einer normalen Herzfunktion bei. Sie unterstützen die normale Funktion und sind keine Behandlung. Essen Sie wenig fetten Fisch, ist eine Ergänzung eine naheliegende Wahl.
Welche Nährstoffe sind gut für Herz und Blutgefäße?
EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei, ebenso Vitamin B1. Für den Cholesterinspiegel haben Alpha-Linolensäure und Pflanzensterine eine anerkannte Rolle. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit fettem Fisch, Gemüse und Ballaststoffen bleibt die Grundlage.
Wann sollte ich mit Herzbeschwerden zum Arzt gehen?
Bei Schmerzen oder Druck in der Brust, Kurzatmigkeit, Herzklopfen oder Schwindel wenden Sie sich an einen Arzt, bei akuten Beschwerden an die 112. Lassen Sie außerdem Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker regelmäßig kontrollieren, vor allem bei einer belasteten Familiengeschichte.
Fazit
Herz- und Gefäßgesundheit ist vor allem eine Frage täglicher Entscheidungen: nicht rauchen, bewegen, abwechslungsreich essen und entspannen. Nährstoffe wie die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA unterstützen eine normale Herzfunktion auf eine von der EFSA belegte Weise, und für den Cholesterinspiegel spielen Alpha-Linolensäure und Pflanzensterine eine Rolle. Möchten Sie das Herz neben einem gesunden Lebensstil gezielt unterstützen, sehen Sie sich Omega 3 + oder das vollständige Angebot in der Kollektion Herz und Blutzucker an.
Verfasst von der Redaktion von Vaud, geprüft von einer Ernährungsfachkraft. Diese Informationen dienen der Aufklärung und ersetzen keinen ärztlichen Rat. Wenden Sie sich bei Beschwerden oder einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen an Ihren Hausarzt und sprechen Sie bei Medikamenteneinnahme mit Arzt oder Apotheker. Quellen: EFSA (zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu EPA/DHA, ALA, Pflanzensterinen und Vitamin B1), Hartstichting, Voedingscentrum, Thuisarts.nl.
